新橋 寿司 | 鮨でですけ-江戸前鮨と日本酒。本物志向の舌を満たしながらも値頃な鮨処、ここに在り。 産地直送、天然物の素材をご用意。

鮨でですけ

昼の献立

お昼のお献立

1,000円~ご用意しております
夜の献立

本日のお造り盛り合わせ

3種盛り 2,800円
5種盛り 4,200円
お造り各種 800円〜

厳選握り盛り合わせ(お椀付き)

楽にぎり 8貫 巻物 2,800円
彩にぎり 10貫 巻物 3,800円
特選ちらし寿し 5,000円

おまかせコース

6,000円コース
・先付
・料理二品
・お造り
・にぎり
・季の実
8,000円コース
・先付
・料理三品
・お造り
・にぎり
・季の実
11,000コース
・先付
・料理四品
・お造り
・にぎり
・季の実
※季節の逸品もご用意しております。
飲み物

日本酒

田酒(青森)特別純米 1,200円
くどき上手(山形)純米吟醸 1,000円
日高見(宮城)純米 1,000円
墨廼江(宮城)純米吟醸 950円
天明(福島)純米吟醸 900円
福祝(千葉)純米吟醸 900円
黒龍(福井)大吟醸 1,400円
義侠(愛知)純米 1,000円
東洋美人(山口) 950円
十四代(山形)生詰 純米吟醸 1,400円
※季節物のためお薦めを含めて別メニューあります  

ワイン

ハウスワイン 赤・白 G700円

Red WINE

ビニャ マイポ トラベシア カベルネ ソーヴィニヨン(チリ) G700円
アラモス ピノ・ノワール(アルゼンチン) B5,000円
シャトー モン ペラ(仏) B7,500円
バローロ テッレ デル バローロ(伊) B10,000円
パヴィヨン ルージュ デュシャトー マルゴ(仏) B14,000円
アタランギ ピノノワール B18,000円
レ フォール ド ラトゥール(仏) B25,000円

White WINE

ピニャ マイポ トラベシア シャルドネ(チリ) G700円
バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー(仏) B5,000円
ウィリアム フェーブル シャブリ(仏) B6,500円
シャトー モンペラ(仏) B7,000円
シャブリ プルミエ クリュ(仏) B10,000円
パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー(仏) B25,000円

Champagne

ローラン ペリエ ブリュット 8,500円
ローラン ペリエ ブリュット ミレジメ 1999 15,000円
ローラン ペリエ ロゼ 23,000円
ドン ペリニヨン 白 99 25,000円

麦酒

ザ・プレミアムモルツ 680円

焼酎

麦・芋・米・黒糖・泡盛など 650円~
HOME | 恵比寿 居酒屋 - 恵比寿でですけ | 新橋 居酒屋 - 鮒忠でですけ | 新橋 バー - 酒処DDSK | 新橋 寿司 - 鮨でですけ